14/9/10

PASTAS DE HARINA DE MAIZ


Ingredientes:
250 gr. de mantequilla
250 gr. de azucar glace
400 gr. de harina de maiz
1 huevo para barnizar
Para adornar emplearemos guindas, piñones, nueces, o granillo de almendra o avellana
Elaboracion:
Manteniendo la mantequilla a temperatura ambiente, para amasar todos los ingredientes con las manos integrandolos perfectamente, evolveremos en papel film y dejaremos reposar como minimo una hora en la nevera para despues estender con un rodillo dejandolas con espesor de unos 4 mm e iremos cortando con los diferentes cortapastas , barnizaremos con el huevo y colocaremos el adorno que hayamos elegido y hornearemos a 180º durante unos veinticinco minutos.

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