CHIPIRONES A LA PLANCHA CON ACEITE DE JAMON
Cortaremos unos taquitos de jamon muy menudos y freiremos en aceite de oliva para dejarlos crujientes y una vez hechos los chipirones a la plancha , emplatemos y verteremos el aceite con el jamon sobre ellos, las patitas las colocaremos en el centro y podemos colocar unas virutas de micuit de foi encima.
El exito esta asegurado y no resulta demasiado caro, aunque engorroso el tener que limpiar los chipirones.
Nunca he conseguido que me queden así.
ResponderEliminarSaludos
No tienes que hechar mucho aceite y se hacen enseguida,tanto la sarten como si los haces en una plancha las debes limpiar bien despues de cada tandada. Saludos
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